子ども達の身体を作っていく大切な食事。だからこそ良いものを提供していきたいと心がけています。
くだま木もれびの家・陽だまりの家・Chi-Agriにて使用している食材の一部をご紹介します。
パルシステムを中心にこだわりの調味料✨毎日使うこれらは味ももちろんですが、使いやすさもポイントです。砂糖はサラサラで、お菓子などにも向いている「花見糖」なんと国産さとうきび100%使用。和三盆のような色味が特徴。
塩は「海はいのち」長崎県の海水を使用したもの。素材の味を引き立ててくれます。
お米は梨北米。野菜や果物と共に甲府市青葉町の「食べるJAんやまなし」から仕入れています。山梨県産を中心とした旬の食べ物を味わえます♪
こだわりの塩と米を使用の塩むすびは木もれびBASE cafe chi-agriでも大人気✨ぜひ一度味わってみてください(^^)